Почему при простуде едят именно малиновое варенье?

Содержание

Как приготовить чай из листьев

Из зеленых листьев растения получается душистый напиток. Для этого срезают молодые листочки или побеги. Готовят чай как из свежих, так и из сухих листьев.
Берут 1-2 ч. л. измельченных листьев, заливают 250 мл кипящей воды и заваривают 10-15 мин. Отвар готов.

Свежие листья, побеги богаты ионами железа и флавоноидами. Аскорбиновая кислота максимально содержится в весеннем сборе. Такой настой не только снижает температуру, но еще оказывает иммуностимулирующий эффект.

Именно весенние побеги заготавливают на зиму. Чтобы сохранить полезные свойства, листья собирают днем, когда спала роса. Травники советуют сушить сбор в хорошо проветриваемом помещении, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Чай с малиной и липой

Чарующий аромат такого отвара не оставит равнодушным никого из членов семьи.

Отвар незаменим в сезон эпидемий гриппа и ОРЗ:

Для него характерно антибактериальное действие.
Выводит из организма токсичные продукты. После выпитого чая больной потеет.
Снижает температуру.
Обладает противомикробным и противовирусным действием.

Важно правильно заварить смесь. Для напитка:

Для напитка:

берем 1 ч. л. измельченного липового цвета и 1 ч. л. плодов;
заливаем стаканом кипящей воды;
накрываем крышкой и настаиваем 10-15 мин.
полученный чай процеживаем через сито.

Дав напитку немного остынуть, стакан свежезаваренного чая пьют перед сном.

После такого отвара больной потеет, снижается температура тела. Через час пациент засыпает.

Чай из малины и смородины

Ещё один вид витаминного отвара. Заваривать его можно как из плодов малины и смородины, так и из зеленых частей кустарников.

В пропорции 1:1 по 1 ч. л. берут измельченные листья или плоды. Заливают 250 мл кипящей воды и заваривают 15 мин. Чай готов. Для усиления вкуса и лечебного эффекта в напиток добавляют 1 ч. л. меда.

Ароматный отвар с добавлением меда приятный на вкус. Его с удовольствием пьют даже дети.

При ангине или сильных болях в горле народная медицина рекомендует полоскания теплым отваром. Оба растения снимают отечность слизистой и обладают противомикробным действием.

Напиток из ягод

Помимо классического лечебного малинового чая, готовят другие напитки.

Компот

Все лечебные свойства плодов в компоте сохранены. Прозрачная жидкость насыщенно бордового цвета с цельными ягодами красиво смотрится в высоких стаканах. Приятна на вкус, после неё долго не хочется пить. Пропорции для приготовления простые – малины берут в 2 раза больше, чем сахара. На трехлитровую банку берут 700 г спелых плодов и 350 г сахара.

Пить приготовленный напиток можно сразу, дав немного остыть. Опытные хозяйки закрывают компот на зиму.

Секрет приготовления такого компота прост. Малину надо не только перебрать, но и очистить от насекомых. Мелкие гусеницы забираются внутрь ягод и всплывают при кипении. Чтобы они не портили внешний вид, плоды перед варкой 5 мин выдерживают в 1% растворе поваренной соли.

Как обильное питье компот применяется при ОРЗ в любое время дня, т. к. от него практически не потеют.

Сок

Не только вкусный, но и полезный напиток получают путем прямого отжима плодов прессом или соковыжималкой. Полученный раствор отличается от других напитков максимальной концентрацией полезных веществ. При употреблении часто сок разводят водой, а в сок из кислых сортов добавляют по вкусу сахар.

Лечение простуды малиновым вареньем

Теперь о том, как лучше принимать варенье в качестве лекарства.

Салициловая кислота обладает хорошим потогонным средством, что очень полезно при простуде. Поэтому для лечения простуды варенье нужно сочетать с теплым (но не горячим) травяным чаем, после того как чай с вареньем выпито необходимо лечь в постель и тепло укутаться, а вспотев, обязательно – смените одежду.

А наши бабушки делали так: поили больного чаем с малиновым вареньем и укладывали спать до утра, тепло укутав.

При болях в горле хорошо кушать малиновое варенье с теплым молоком, в которое добавлено немного соды.

При сухом кашле пейте малиновое варенье с чаем из мать-и-мачехи с добавлением молока или сливочного масла. Если кашель очень сильный, добавьте в чай к мать-и-мачехе листья и ветки малины. Пейте малиновый чай с малиновым вареньем и лимоном.

Но следует помнить, что обильное потоотделение выводит из организма влагу. Поэтому если кашель очень сухой чай с малиной должен идти после двух чашек травяного чая без малины.

При влажном кашле хорошо пить теплое молоко с медом и малиновым вареньем. Он снимет воспаление слизистых и будет способствовать выведению мокроты.

В малине и цветы, и ветки, и листья насыщены полезными веществами. Так, листья обладают выраженными жаропонижающими свойствами, так как содержат много салициловой кислоты, а цветки полезны при энтероколитах и язвенных болезнях – они обладают значительными бактерицидными качествами.

Очень полезно пить при простуде чай из малиновых листьев, особенно при гриппе. Здесь уместно к малиновому варенью заварить чай из сухого малинового листа. Если такового нет, можно использовать свежесрезанные ветки малины (их длина должна быть 7-9 см).

Измельчите веточки ножом и засыпьте в чайник, залейте кипятком (из расчета на каждый стакан воды 1 ст. л. смеси) и варите на медленном огне не менее 15 минут. Затем снимите и дайте постоять еще час. После процедите, пейте по 1/2стакана 4-5 раз в день.

Ветки малины хорошо снимают жар, так как содержат большое количество салициловой кислоты. Кроме того, они полезны для пищеварительного тракта (снимают воспаление).

Можно или нет давать детям малину?

Всегда можно ли давать детям при повышенной температуре малину? Для того, чтобы ягода помогла снизить температуру тела, очень важно обеспечить 2 главных условия:

обильное питье;
нормальное потоотделение.

Идеально, если чай с малиной при температуре дать малышу непосредственно перед сном. Предварительно требуется надеть на него теплую пижаму, уложить в постель и укутать шерстяным или ватным одеялом. Важно, чтобы ребенок пропотел.

Совместно с усилением потоотделения требуется позаботиться о достаточном поступлении жидкости в организм больного. В качестве напитков дают простую теплую воду, разнообразные морсы, компоты, кисели, травяные отвары и др.

Родителям важно учитывать, что малиновое варенье или же чай с целебной ягодой можно давать, если температура тела у малыша не поднимается выше 38 градусов. Если же температурные соотношения выше, то полезная ягода может стать опасной для организма малыша. При значительном повышении температуры требуется использовать жаропонижающие лекарственные препараты, прописанные педиатром.

Ягоды можно употреблять свежими, а также готовить чаи, отвары, настои, морсы, варенье. Даже при термической обработке большая часть полезных веществ сохраняется.

Малина – один из основных природных антибиотиков

Важно помнить о том, что напитки необходимо употреблять теплыми, а не горячими. Слишком горячий чай будет способствовать наоборот повышению температуры, отсюда и многочисленные споры о том повысит или понизит малина температуру. Тут дело даже не в малине. Если обильно напоить ребенка горячим отваром листьев смородины, то температура опять же повысится и дело будет опять же не в смородине, а в том, что напиток имеет высокую температуру. Поэтому, если рассматривать именно малину, то её ягоды и листья являются эффективным жаропонижающим средством, если рассматривать приготовленное из нее питье, то всё зависит от его температуры.

Чай с малиной при простуде только помогает, его можно давать даже маленьким детям, если у них нет на него аллергии. Среди противопоказаний данного продукта присутствует только индивидуальная непереносимость к его составу, а также заболевания почек, так как варенье обладает мочегонным свойством.

Как происходит лечение частой простуды у взрослых, и какие лекарственные и нетрадиционные средства самые эффективные, поможет понять данная информация.

Также будет интересно узнать о том, какие недорогие противовирусные таблетки от простуды с ценами существуют в аптеках, и какое у них название: https://prolor.ru/g/lechenie/protivovirusnye-tabletki-ot-prostudy.html

Также будет интересно узнать о том, как использовать звездочку при простуде, и какой эффект может быть от данного средства.

Лечебные свойства малины

В лесной ягоде содержится примерно десять процентов сахара, эфирные масла и органические кислоты. В семенах малины находится двадцать процентов жирного масла. В ягодах содержится много салициловой, яблочной, лимонной и винной кислоты, а также белков, дубильных веществ, пектина, минералов, антоцианов и так далее.

Малина богата такими витаминами как А, В и С.

Полезные свойства малины при простудных заболеваниях:

Снижение температуры тела благодаря входящим в ее состав салицитатам.
Дубильные вещества и антоцианы в плодах борются с патогенными микроорганизмами.
Укрепление иммунитета за счет витаминов, органических кислот и других полезных компонентов.
Потогонный эффект оказывает экстракт листьев малины.
Противовоспалительный эффект за счет наличия в составе салициловой кислоты.

Почти все части малинового кустарника (ягоды, цветки, листья) обладают полезными свойствами. Для лечения простуды малину можно использовать в свежем виде, в различных чаях и настойках, в виде варенья. Малина согревает наш организм изнутри, поскольку обладает согревающим эффектом. Эффективные противовоспалительные препараты собраны в данном материале.

Лучше всего для лечения простудных заболеваний использовать свежие ягоды, перетертые с сахаром. Если заливать их кипятком, то утрачиваются многие полезные свойства, но лечение все равно будет эффективным (малиновый чай согревает горло, снимает воспаление и снижает температуру). Но следует отметить, что чай нужно пить не горячим, а теплым. Рекомендуется заливать ягоды именно теплой водой, а не кипятком, чтобы сохранить максимум пользы.

Ягоды, листья и ветки малины: химический состав и полезные свойства

Химический состав ягоды:

кислоты;
моносахариды;
пектиновые и дубильные вещества;
растительные пигменты;
витамины А, группы В, С, К, Р;
микро- и макроэлементы.

Полезные свойства:
жаропонижающее;
антибактериальное;
противовирусное;
антитоксичное.

Состав веток:

витамины А, Е, С;
минералы;
ситостерин и пектины;
каротин и азотистые вещества;
флавоноиды и фенольные вещества;
салициловая кислота.

Знаете ли вы? Малина — рекордсмен по содержанию железа.

Ветки малины справляются с острыми респираторными заболеваниями, гриппом, бронхитом, ангиной. Обладают отхаркивающим, бактерицидным и противовоспалительным эффектом.

Химическая составляющая листьев:

минеральные соли;
органические кислоты;
дубильные вещества;
флавоноиды;
ферменты;
витамины.

Листья оказывают стимулирующее действие на иммунную систему организма. Также обладает потогонными, жаропонижающими и противовоспалительными свойствами.

Самые полезные напитки

Каким бы ни был напиток, он ни в коем случае не должен быть горячим. При ангине горло, в особенности миндалины, сильно повреждены и воспалены.

Жидкость высокой температуры дополнительно травмирует слизистую и ухудшает состояние больного, кроме того, может занести дополнительную инфекцию.

Так же, нельзя принимать слишком холодное питье, равно как и еду. Они должны быть чуть выше температуры тела, на уровне сорока градусов. Подобные условия обеспечивают легкое усвоение полезных веществ в желудке и не раздражают горло.

Хорошие рецепты лечебного питья встречаются в народной медицине. Вот одни из самых эффективных:

Молоко с добавлением сливочного масла, мёда и соды. На стакан теплого напитка нужно добавить пол чайной ложки соды, десертную ложку мёда и кусок масла. Пить три раза в день;
Инжирно-молочный напиток. Готовится снадобье в течение часа. Из этого времени, тридцать минут нужно томить четыре средние ягоды в трехсот миллилитрах молока (примерно стакан с половиной). Затем добавить немного мёда, для вкуса и настаивать оставшиеся пол часа. Напомним, что инжир от кашля с молоком также очень эффективен;
Фруктовые кисели. Это очень питательный и полезный напиток. Крахмал придает обволакивающее свойство, а фруктово-ягодная составляющая отвечает за витамины и минералы;
Травяные отвары. Шалфей, аптечная ромашка, листья малины и смородины, липа, чабрец, мята, эвкалипт – эти травы можно пить вместо чая. Они гораздо полезнее его, способны снять воспаление и сбить высокую температуру;
Настой шиповника. Он полностью восстанавливает запас витамина С и снимает симптомы интоксикации. Готовить его можно как со свежими ягодами, так и с сушеными;
Ягодные морсы. В особенности клюквенные и малиновые.

Полезные качества малины при повышенной температуре

Терапевтический эффект малины обусловлен ее целебным составом, где главенствующее место занимает салициловая кислота. Этот компонент активно борется с вредоносными бактериями и микроорганизмами, обладает болеутоляющим и противовоспалительным свойством.

В состав сладкой ягоды включены и иные компоненты, способствующие снятию воспалительного процесса и помогающие укрепить защитные силы организма:

минеральные вещества — железо и селен;
витамины — РР, Е, А;
дубильные вещества;
углеводистые компоненты;
клетчатка.

Давать малину детям можно в любом виде: свежую, на основе морсов, компотов, в виде варенья.

Некоторые педиатры считают, что малину при температуре давать ребенку нельзя, потому что эта ягода способна еще больше повысить жар. Подобное мнение вполне обоснованно, но температура тела повышается только лишь тогда, если ягода принимается неправильно.

Способность понижать температуру тела и бороться с воспалительными процессами обусловлена высоким содержанием в плодах и особенно листьях малины витамина С и салициловой кислоты. Активизация потоотделения связана именно с салициловой кислотой, поэтому, чем больше малины мы употребим, тем лучше пропотеем и сможем понизить температуру тела, а также избавиться от вредных шлаков и токсинов, которые будут выходить вместе с потом. Кроме того малина содержит фолиевую кислоту, которая так полезна беременным женщинам и вопросу – «можно ли малину беременным?» мы посвятили отдельную статью, большое количество минералов, макро и микроэлементов. Малина представляет собой целый комплекс полезных веществ, которые в совокупности позволяют быстрее побороть болезнь и укрепить иммунитет.

В самой малине имеется много полезных витаминов и минералов, которые оказывают благотворное влияние на весь организм в целом.

Если рассмотреть вещества, которые могут повлиять на ход выздоровления, то можно выделить:

Витамины групп В, С, А, Е и РР они укрепляют иммунитет.
Большое количество железа способствует тканевому «дыханию».
Дубильные вещества, которые дарят ягоды окраску и обладают противомикробными свойствами.
Фруктозу и глюкозу. Они быстро усваиваются организмом и укрепляют его.
Салициловую кислоту, которая наделяет ягоду потогонным действием, а за счет него больной начинает усиленно потеть, снижается температура.
Органические кислоты оказывают поддерживающее действие, помогают восстановить силы.
Антиоксиданты наделяют клетки организма защитой от стресса.
Эфирное масло, вдыхать которое полезно при простуде.

Отличными жаропонижающими, противовоспалительными и болеутоляющими качествами обладает чай с малиной. Такой напиток требуется употреблять только в теплом виде, но никак не в горячем. Теплый чай способствует снижению температуры, а также обладает рядом других целебных свойств:

повышает потоотделение;
улучшает отток жидкости из организма;
эффективно выводит токсины, вредоносные вещества и шлаки;
наполняет организм витаминизированными веществами;
укрепляет защитные свойства организма.

Как лечится малиной при ангине

Используют все части растения. Пользу приносят листья, цветки, спелые или зеленые ягоды малины. Сушеное сырье заваривают как чай — в стакан закипевшей воды добавляют чайную ложку листьев, ягод или смеси из всех измельченных частей растения. Пьют настой малины от ангины с медом или вареньем.

Ингаляции от ангины с листьями малины — измельченные листочки или ягоды заваривают крутым кипятком, выливают в небольшую миску. Делают ингаляцию обычным способом.

Чем помогает малина при болях в горле — для полоскания больного горла отлично подходят стебли, лист, верхушки. Две ложки заваривают стаканом воды, через пол часа процеживают. При сильной ангине настой малины используют для полоскания горла каждые два часа.

Сбор от ангины с малиной — растирают пророщенные зерна пшеницы, мелко режут свежие или сухие листочки малины. Две ложки листьев и ложку ростков заваривают 400мл кипятка, оставляют под крышкой на четверть часа. Пьют с лимоном, медом. Чай выпивают за один раз. После приема полезного напитка сразу же ложатся под одеяло, чтобы усилить действие народного средства.

Листья малины от ангины — смешивают с таким же количеством проростков пшеничных зерен, прибавляют измельченные цветки зверобоя. Каждого компонента потребуется столовая ложка. Заваривают литром кипящей воды, пьют с медом, лимоном.

Сбор с малиной от ангины и простуды — берут по 2ст.л. мелко нарезанных ягод шиповника и сухой малины, добавляют ложку листа смородины. Заваривают витаминный сбор 0,5л кипятка, дают постоять под крышкой 30 минут. Пьют на ночь.

Сбор для полоскания горла с малиной — четыре ложки мелко нарезанных малиновых листьев смешивают с шестью ложками травы шалфея, таким же количеством листьев лесной мальвы. В стакан закипевшей воды кладут две ложки сбора, прикрывают крышкой и оставляют на час. Полощут больное горло три, четыре раза за сутки.

Малина от простуды — смешивают и измельчают земляничные и малиновые листья. Каждого ингредиента потребуется по 1ст.л.. к сбору прибавляют свекольные листья (50г), одну небольшую луковицу репчатого лука. Смесь заливают литром кипятка, оставляют под плотно закрытой крышкой и теплым платком на два часа. Пьют витаминный напиток с малиной от ангины, простуды небольшими порциями.

Полезные статьи

Чем полезна малина
Польза облепихи при простуде
Как лечить простуду ягодами брусники
Полезные свойства клюквы от простуды
Бузина черная от простуды

Особенности применения малины в зависимости от температуры тела

Чай с малиной окажет положительное воздействие на организм при любой повышенной температуре, однако, в медицинской практике принято различать температурные режимы, когда организм борется с заболеванием самостоятельно и когда без лекарств уже не обойтись.

На видео- малиновое варенье, рецептура приготовления:

В подготовленную таким образом малину всыпают половину указанного количества сахара и оставляют стоять 6 часов в прохладном месте. Полученный после этого малиновый сок сливают в подготовленную кастрюлю, к нему досыпают оставшийся сахар и варят. Сваренным сиропом залить ягоды и все вместе довести три раза до кипения, при этом нужно аккуратно убирать пенку. Еще в горячем состоянии варенье разливают по банкам и закатывают крышками.

Малина даст положительный терапевтический результат, если ее употреблять правильно, и в том случае, когда у больного отсутствуют противопоказания следующего характера:

Патологии почечной системы.
Почечнокаменная болезнь.
Расстройство пищеварительной системы в стадии обострения.
Аллергия на продукт.

Малина используется не только в качестве целебного средства, ее употребление может стать отличной профилактикой респираторных и вирусных болезней. Постоянный или курсовой прием малинового чая способствует эффективному укреплению иммунных сил организма, что особенно актуально для детей всех возрастов в период межсезонья.

Врачи не советуют сбивать температуру меньше 38,5 градусов. Повышение температуры в этом случае сигнализирует о выработке лейкоцитов, которые активно борются с патогенными бактериями и микроорганизмами. Температуру можно назвать стимулирующим фактором выздоровления. При температуре 37, 37,5, 38 малиновый чай подойдет как нельзя лучше, поможет бороться с болезнью и будет снабжать организм необходимым витамином С.

Противопоказания

Оказывается, вкусная малина полезна не всем.

Есть люди, которым употребление в пищу плода противопоказано:

Бывает аллергия на малину. У детей до года она проявляется стойким диатезом на прикорм из плодов. В более старшем возрасте характерны покраснение и отек слизистых, кожный зуд и крапивница. При подозрении на аллергию, необходима консультация педиатра и аллерголога. Если факт реакции ребенка на плоды растения подтверждается, любые продукты с малиной исключают из рациона. Как показывает практика, большинство детей к 6-7 годам «перерастает» аллергию на ягоды. Но в случаях тяжелых аллергических или аутоиммунных заболеваний, например, бронхиальной астмы или системной красной волчанки, непереносимость остаётся на всю жизнь.
Относительным противопоказанием к употреблению малины являются заболевания почек – нефриты, пиелонефриты, гломерулонефриты. Нередко они начинаются с озноба и лихорадки. Отличительной особенностью болезней будет боль в пояснице без катаральных проявлений. Необходимо срочно обратиться к врачу. До уточнения диагноза следует воздержаться от малинового отвара. Если заболевание подтвердится, возможность пить напиток необходимо обсудить с врачом.
Больные, страдающие сахарным диабетом. Сладкое варенье или чай таким людям нельзя. Народная медицина рекомендует диабетикам для поднятия иммунитета пить отвары и настои из листьев растения.

Чай с вареньем из малины согреет зимними вечерами, поможет не заболеть простудой или быстро поправиться, если уже заразились. Главное, помнить как приготовить целебный напиток и правильно его применять.

Полезен ли чай с малиной — Доктор Комаровский:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Противопоказания и ограничения

При неправильном употреблении малина способна нанести вред организму.

Ограничения к употреблению применяются в следующих случаях:
острые заболевания пищеварительного тракта;
болезни почек;
склонность к аллергии;
гемофилии, анемии;
период лактации.

Важно! Нельзя употреблять ягоду натощак, в частности, людям с заболеваниями желудка и кишечника.

Лекарства из малины — полезное, с приятным вкусом средство при лечении простудных заболеваний. Однако, не стоит забывать, что они эффективны лишь на начальных этапах болезни. Поэтому при лечении соблюдайте инструкции и проконсультируйтесь с врачом.

Польза и противопоказания

Еще в древней медицине Востока и Тибета ветки малины, ее корни и ягоды применяются в лечении кашля различной этиологии и у взрослых, и у детей. Средства на ее основе употребляют внутрь. Чай с малиной пьют для профилактики заболеваний и укрепления иммунитета. Из растения готовят отвары, настои. Ягоды добавляют в чай, замораживают, сушат, делают из них варенье и морсы.

Целебные свойства растения:

Понижает температуру тела.
Укрепляет иммунитет.
Стабилизирует энергетический баланс.
Стимулирует выздоровление.
Блокирует воспалительные процессы.
Смягчает кашель.
Уничтожает патогенные микроорганизмы.
Отличное мочегонное средство.

Благодаря этим свойствам малина от кашля применяется как природный антибиотик.

Ветки малины и остальные части растения используются при:

Кашле, сопровождающем грипп.
Сухом и влажном кашле.
Кашле и температуре, которыми сопровождается ОРЗ.
Бронхите, ларингите, трахеите.

Из противопоказаний следует отметить, что иногда эфирные масла малины могут вызвать аллергию, а при гастритах и язвах нельзя употреблять концентрированный сок растения. Такие заболевания, как мочекаменная болезнь, болезни почек, подагра тоже являются препятствием для того, чтобы лечить кашель малиной. Для ребенка отвары и настои могут быть заварены только с 8-месячного возраста.

Можно ли пить малиновый чай при беременности

Однозначный ответ «да». Ягода богата витаминами, микроэлементами и природными кислотами.

Малина поднимает иммунитет будущей мамы, защищает плод от инфекции, интоксикации и кислородного голодания.

Если женщине не удалось избежать простуды, опять на помощь придет это растение.

Мягко снимает интоксикацию, температуру, уменьшает боли в горле. При этом отпадает необходимость принимать жаропонижающие препараты.

Важно знать, во время беременности запрещено принимать ацетилсалициловую кислоту и Парацетамол.

Другой вариант, это беременная женщина с сахарным диабетом или заболеваниями почек.

При беременности на фоне сахарного диабета есть малиновое варенье ложками нельзя. В случае ОРЗ или гриппа таким женщинам доктора рекомендуют отвары и настои из листьев и побегов кустарника без добавления сахара или меда. В зеленой части растения содержатся все полезные лекарственные вещества, кроме природных сахаров, ими богаты плоды.
Беременность на фоне болезней почек также имеет свои ограничения. Будущим мамам возможность пить напитки из малины необходимо обсудить с лечащим доктором.

Варианты применения при гриппе, ангине и простуде

Чаи

Из ягод малины (при простуде, гриппе, бронхите)

Сухие ягоды (2 столовые ложки) залить 200 мл кипятка и, спустя 15–20 минут, выпить напиток.

Чай с малиной – «бабушкин» способ лечения простуды

С мёдом (при гриппе и простуде)

Засыпать в термос 4 столовые ложки сухих ягод и залить литром кипятка, спустя 25–30 минут профильтровать.

Выпивать по стакану 2–3 раза в день, добавляя перед применением по чайной ложке мёда.

С мать-и-мачехой, душицей и подорожником (от кашля)

В равных объёмах смешать сухие ягоды малины, подорожник, мать-и-мачеху и душицу. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Заваривать 15–20 минут.

Принимать по стакану тёплого чая 3–4 раза в сутки. Продолжительность лечения — 5 дней.

Ароматная душица усилит антибактериальные и противовоспалительные свойства малины

С молоком (от кашля)

Переработать блендером свежие ягоды и 2 столовые ложки сырья залить стаканом горячего, кипячёного молока.

Выпить перед сном.

С шиповником (для восстановления после болезни)

Соединить по половине столовой ложки ягод малины и плодов шиповника, залить 200 мл кипятка. Через 2 часа профильтровать.

Принимать 3 раза в сутки по 1/3 стакана.

Морс (при повышенной температуре)

Из свежих или замороженных ягод

Литром кипятка залить 200 г ягод и 100 г сахара, после остывания профильтровать.

Принимать по 100–200 мл 4 раза в сутки. Напиток должен быть комнатной температуры.

Из малинового варенья

В стакане кипячёной воды комнатной температуре развести 2 чайные ложки малинового варенья.

Принимать 3–4 раза в сутки.

Если под рукой нет свежих или замороженных ягод, вкусный и полезный морс можно приготовить из малинового варенья

Видео: как сделать малиновое варенье

С помощью марли выжать из свежих ягод сок.

Принимать 3 раза в день по 50–100 мл.

Настои

Измельчить сухие листья малины и 2 столовые ложки сырья засыпать в термос и залить 0,5 л кипятка. Настоять 2 часа.

На зиму стоит запастись не только ягодами, но и листьями малины

Для профилактики гриппа и простудных заболеваний принимать средство в тёплом виде 3–4 раза в сутки по 1/4–1/2 стакана.

При ангинах и ларингитах 4–5 раза в стуки полоскать настоем горло после приёма пищи.

Залить 600 мл кипятка 200 г сухих ягод, настоять 30 минут.

Выпить средство в течение 1–2 часов.

Смешать измельчённый корень эхинацеи пурпурной, стебли ягоды, веточки смородины и цветы липы (1:1:1:3 соответственно). Столовую ложку сбора настаивать в 0,5 кипятка всю ночь.

Выпивать утром и вечером по стакану средства. Продолжительность применения — 10 дней.

С малиновыми ветками, мёдом и водкой (при первых симптомах простуды)

Веточки малины измельчить и залить кипятком в соотношении примерно 1 к 5. Томить на слабом огне 2–3 минуты.
Настоять в тёплом месте 1–2 часа.
Готовое средство пить в течение дня вместо воды в любых количествах.
Вечером в стакан горячего отвара ввести столовую ложку мёда и столько же водки. Выпить залпом и сразу лечь в постель, хорошо укутавшись одеялом.

Мёд не только улучшит вкусовые качества средства, но и усилит лекарственную силу малиновых веток

Отвар с корнем малины и вишнёвыми плодоножками (от кашля)

Измельчить сухой корень малины и 2 столовые ложки сырья смешать со столовой ложкой плодоножек вишни.
Залить смесь 0,5 л кипятка и держать на тихом огне 2–3 минуты.
Настоять 30 минут и профильтровать.
Влить кипятка столько, чтобы объём готового напитка увеличился до 1 л.

Пить по стакану 5–6 раз в сутки. Длительность лечения — 3 дня.

Видео: отвар от простуды из листьев и веток малины

Настойка (при простуде, сопровождающейся кашлем)

Трёхлитровую стеклянную банку наполнить свежими ягодами малины и залить сырьё водкой.
Закрыть ёмкость крышкой и убрать в тёмное место.
Спустя месяц профильтровать настойку и залить для хранения в ёмкость из тёмного стекла.

Настоянная на водке малина — отличное средство от кашля
Принимать 3–4 раза в сутки по 2 столовые ложки. Кашель обычно проходит за 3 дня.

Принимать 3–4 раза в стуки по столовой ложке. Запивать средство горячим молоком либо чаем.

Как правильно применять малину?

Терапевтическими жаропонижающими свойствами обладают и сухие, и замороженные, и свежие ягоды малины. Для приготовления полезного целебного напитка нужно 1 ст. ложку ягод залить 200 мл. крутого кипятка. Настоять отвар 30 минут, процедить и дать ребенку выпить.

Добавление в малиновый отвар цветочного меда позволяет усилить иммуностимулирующие, противовоспалительные и болеутоляющие качества. На 1 стакан малинового отвара добавляется 1 ч. ложка меда.

Малиновые листья обладают аналогичными свойствами, что и ягоды. Сбор листьев производят в мае. Лучшие целебные свойства имеют крепкие листья, лишенные повреждений.

Отвары из ягод и листьев малины при кашле

Отличный рецепт от кашля – отвар веток малины с листьями, цветками и зелеными ягодами. Их запаривают кипятком в соотношении 1 к 10 и настаивают около часа. Принимают это эффективное противогриппозное средство в день несколько раз. Для усиления действия можно дополнить рецепт плодами шиповника, клюквы или калины. А если приготовить отвар с листиками мяты, а после остывания добавить мед, то такой настой успокоит даже очень сильный кашель.

Рецепт отвара, помогающего при простуде и бронхите, включает в себя не только ветки малины с листьями, к ним хорошо добавить и корни. Столовую ложку перемолотого сухого сырья нужно 20 минут кипятить в 400 мл воды, затем тщательно процедить и довести до исходного объема с помощью кипяченой воды. Принимать четырежды в сутки по 10 мл (равно 1 ст. л.).

Существует рецепт приготовления отвара от кашля из сушеных ягод. В термос высыпается 1 ст. л. плодов (сухих) и добавляются 200 мл кипятка. Через 15 минут настаивания вкусный и полезный чай с малиной готов. При желании для улучшения вкуса в термос можно добавлять и обычную заварку (черный или зеленый чай).

При кашле, вызванном ларингитом, полезно полоскать горло настоем из листьев и веток растения. Для его приготовления:

берут сухое сырье в количестве 2 ст. л.;
измельчают его и заливают кипятком (1 стаканом);
в течение 40 минут средство настаивается, затем его нужно аккуратно процедить, чтобы в жидкости не осталось никаких частичек.

Полоскания каждый час длительностью около 2 минут значительно уменьшают проявления кашля и неприятные ощущения в горле (за счет противомикробного действия). Кстати, такой отвар неплохо принимать и внутрь в качестве противовоспалительного средства.

Рецепты для детей

Рецепт, который применяется при кашле у детей:

столовая ложка листьев растения заливается стаканом кипятка;
варится около 15 минут на медленном огне или водяной бане;
в течение часа отвар остывает, затем детки принимают его по полстакана за 1 раз.

Приготовленный по этому рецепту раствор эффективен и при лихорадочных состояниях. Использовать его можно до 5 раз ежедневно.

Поскольку дети любят, чтобы было вкусно, рецепты с использованием веточек или листиков растения можно усовершенствовать. Добавление ветки малины в обычный чай с лимоном и медом позволит ребенку лечить кашель с удовольствием.

Ягоды – самое вкусное в малине. Малышей можно побаловать чаем из них. Рецептов довольно много, простейший из них таков:

плоды перемалывают с сахаром (вдвое больше, чем ягод);
в стеклянной посуде хранят в холодильнике;
при необходимости 1–2 ч. л. добавляют в обычный черный или зеленый чай и выпивают.

Поскольку малина обладает потогонным действием, не рекомендуется в первые 30 минут после приема такого напитка выходить на улицу.

Можно готовить средство от кашля из свежих ягод прямо перед применением. Рецепт очень простой:

2 ст. л. заливаются 200 мл кипятка;
настаиваются несколько минут (просто чтобы было не горячо пить);
в течение часа чай с малиной выпивается.

2–3 порции такого настоя в день вполне достаточно для облегчения состояния.

Отличный рецепт от кашля для детей и взрослых – теплое молоко с протертой малиной. Свежая малина растирается с сахаром (можно заменить вареньем) и добавляется в подогретое молоко. Напиток употребляется сразу же после того, как его приготовили.

Кстати, свежую протертую малину можно разводить горячей водой вместо молока. Получится не менее эффективный чай от кашля.

20 г измельченных корней заливаются 200 мл кипятка;
прогреваются еще полчаса;
после остывания отвар процеживается и доводится до начального объема с помощью теплой кипяченой воды;
принимается до 4 раз в день по трети стакана.

Еще один рецепт, помогающий при астматическом кашле: столовая ложка измельченного сырья заливается стаканом горячей воды и кипятится еще 10 минут. Пить такой чай с малиной нужно горячим по полстакана 3–4 раза в сутки.

Рецептура с водкой

Такое варенье известно еще под названием «пьяное». Его не нужно варить, вместо консерванта выступает водка, только храниться такое варенье в холодильнике, иначе забродит.

Для его приготовление нужно подготовить 1 кг сахара, ягод в таком же количестве и 3 ст. л. водки. Малину нужно тщательно перебрать, удалить оставшиеся листочки и плодоножки и оставить только слегка недоспелые крупные ягоды.

Ягоды выкладываются в глубокий таз или миску и засыпаются сахаром на небольшую высоту, примерно 6 мм. Варенье должно настояться в таком виде пару часов, чтобы в него не попала пыль, сверху емкость прикрывают полотенцем. Потом нужно будет перемешать варенье, аккуратно не раздавливая ягод. Опять выждать два часа и перемешать, не забывая прикрывать его полотенцем. Когда весь сахар растает, а это примерно через 6-10 часов, в варенье добавляют водку и последний раз перемешивают.

Варенье выкладывают до краев в заранее подготовленные и простерилизованные банки. Закрывают их крышками и помещают емкости в холодильник или подвал.

Рецептура из замороженных ягод

Такое варенье готовиться из двух ст. сахара и пол килограмма замороженных ягод, третьим ингредиентом выступает лимонная кислота, ее нужно всего щепотку.

Варенье можно приготовить в мультиварке:

засыпать ягоды в чашу, затем их пересыпать сахаром;
включить режим «выпечки» и готовить 40 минут;
по ходу приготовления нужно несколько раз перемешивать ягоды, чтобы тающий сахар не прилипал к стенкам емкости;
после завершения варки оставить варенье до остывания;
опять возобновить варку на той же программе, в конце добавить лимонную кислоту.

Готовое варенье разлить в стеклянные емкости и закрыть крышками.

Малиновое ассорти: состав и польза

Ароматная и вкусная малина — лесная гостья, которая отлично прижилась в наших садах, завоевав любовь и популярность сладкими полезными ягодами, а также своей неприхотливостью и урожайностью. Эта чудесная ягода многократно становилась героиней фольклора у различных народов: сказок, песен, преданий.

Малина завоевала любовь сладкими плодами, а также благодаря своим лечебным свойствам

За несколько столетий массового культурного возделывания на базе всего лишь трёх основных видов растения селекционированы многие тысячи разнообразных сортов малины, а также её гибриды с клубникой, земляникой, ежевикой… Садоводы выращивают не только красную, но и жёлтую, оранжевую, чёрную малину.

Малина бывает трёх основных цветов: красная, жёлтая и чёрная

Плоды её целебны вне зависимости от цвета, да и не только плоды: в народной медицине с успехом применяются листья, веточки, корни и цветы медвежьей ягоды (так ещё в народе называют малину — любимое лакомство «хозяина леса»).

Цветы малины — тоже ценное лекарственное сырьё

Полезные свойства

О целебных свойствах ягод, цветов, корней и листьев малины люди знают очень давно и успешно применяют это замечательное растение в лечебных целях:

для сердца и сосудов;
для нормализации пищеварения;
против воспаления и боли в суставах;
для мужского и женского здоровья;
для почек и печени;
против стрессов и разладов нервной системы.

Целебные свойства малины всем хорошо известны
Широкий спектр применения малины обусловлен богатым содержанием полезных веществ в растении. Но наиболее известны и популярны её противопростудные свойства: природные препараты на основе лекарственного растения снимают жар, боли и воспаление в горле, устраняют источники инфицирования. Малина хорошо помогает в терапии не только банальных простуд, но и более серьёзных недугов: ангины и гриппа.

Малина и препараты на её основе обладают противопростудными свойствами

Такая завидная способность малины объясняется тем, что в её плодах присутствует в довольно высокой концентрации сильнейший природный антибиотик — салициловая кислота. Кстати, садовая малина содержит значительно больше этого ценного соединения, чем её лесная «сестрица». В состав ягод входят и другие полезные кислоты (аскорбиновая, яблочная, фолиевая и лимонная), пектины, дубильные вещества, жирные масла и множество других веществ, важных для человеческого здоровья.

Садовая малина полезнее лесной

Калорийность и состав ягод красной малины — таблица

НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормыКалорийность46 ккал1684 ккал2,7%5,9%1704 гБелки0,8 г76 г1,1%2,4%73 гЖиры0,5 г60 г0,8%1,7%63 гУглеводы8,3 г211 г3,9%8,5%213 гОрганические кислоты1,5 г~Пищевые волокна3,7 г20 г18,5%40,2%20 гВода84,7 г2400 г3,5%7,6%2420 гЗола0,5 г~ВитаминыВитамин А, РЭ33 мкг900 мкг3,7%8%892 гБета-каротин0,2 мг5 мг4%8,7%5 гВитамин В1, тиамин0,02 мг1,5 мг1,3%2,8%2 гВитамин В2, рибофлавин0,05 мг1,8 мг2,8%6,1%2 гВитамин В5, пантотеновая кислота0,2 мг5 мг4%8,7%5 гВитамин В6, пиридоксин0,07 мг2 мг3,5%7,6%2 гВитамин В9, фолаты6 мкг400 мкг1,5%3,3%400 гВитамин C, аскорбиновая кислота25 мг90 мг27,8%60,4%90 гВитамин Е, альфа-токоферол, ТЭ0,6 мг15 мг4%8,7%15 гВитамин Н, биотин1,9 мкг50 мкг3,8%8,3%50 гВитамин РР, НЭ0,7 мг20 мг3,5%7,6%20 гНиацин0,6 мг~МакроэлементыКалий, K224 мг2500 мг9%19,6%2489 гКальций, Ca40 мг1000 мг4%8,7%1000 гМагний, Mg22 мг400 мг5,5%12%400 гНатрий, Na10 мг1300 мг0,8%1,7%1250 гСера, S16 мг1000 мг1,6%3,5%1000 гФосфор, Ph37 мг800 мг4,6%10%804 гХлор, Cl21 мг2300 мг0,9%2%2333 гМикроэлементыБор, B200 мкг~Железо, Fe1,2 мг18 мг6,7%14,6%18 гКобальт, Co2 мкг10 мкг20%43,5%10 гМарганец, Mn0,21 мг2 мг10,5%22,8%2 гМедь, Cu170 мкг1000 мкг17%37%1000 гМолибден, Mo15 мкг70 мкг21,4%46,5%70 гФтор, F3 мкг4000 мкг0,1%0,2%3000 гЦинк, Zn0,2 мг12 мг1,7%3,7%12 гУсвояемые углеводыМоно- и дисахариды (сахара)8,3 гmax 100 гГлюкоза (декстроза)3,9 г~Сахароза0,5 г~Фруктоза3,9 г~Насыщенные жирные кислотыНасыщенные жирные кислоты0,1 гmax 18,7 г

В таблице представлены усреднённые данные: целебная формула малины нестабильна и может существенно различаться в зависимости от сорта и условий выращивания. Но в любом случае и ягоды, и все остальные части малины наделены мощным целебным потенциалом, способствующим быстрому выздоровлению от простудных заболеваний и надёжной их профилактике.

В спелой ягоде малины скрыт огромный целебный потенциал

Помогает ли при простуде варенье?

Это одно из самых действенных природных лекарств при заболеваниях дыхательных путей. Содержащиеся в варенье полезные и эффективные при простуде вещества оказывают на истощенный болезнью организм жаропонижающее, общеукрепляющее, потогонное и успокаивающее действие. Если выпить чай с малиновым вареньем, то можно не только сбить температуру, но и хорошо пропотеть, что ускорит выздоровление. Но такую микстуру запрещено пить перед выходом из дома.

На видео — как малиновое варенье помогает при простуде:

Малиновое варенье на начальной стадии заболевания способно без дополнительных средств вылечить от простуды, но если она уже запущена, тогда без врача не обойтись, скорее всего, он оставит варенье, как дополнительное средство, но назначит для его усиления медикаменты. В любом случае о народных средствах таких, как малиновое варенье или бананы от кашля для детей, лучше проконсультироваться с квалифицированным специалистом.

Показания к применению

Пониженный иммунитет. Для повышения иммунитета для людей любого возраста полезно питаться продуктами, насыщенными витаминами разных групп.
Ларингит. Это заболевание, при котором страдает глотка. Широко при ларингите применяются народные методы лечения, которые сочетаются с другими лекарственными препаратами. Глотка должна прогреться, ее можно прополоскать или выпить готовое лекарство.
Кашель влажный и сухой. Полезные свойства делают ягоду незаменимым помощником при лечении и профилактике простуды и гриппа. Можно ли малину при кашле сильном? Кашель тоже можно лечить с помощью этой ягоды. Например, перед сном выпить горячий чай с малиновым вареньем, укутаться в теплый плед и пропотеть. На следующий день от болезни не останется и следа.
Бронхит. Как и при кашле, при бронхите обязательно избегать холодного воздуха, переохлаждения и употребления в пищу холодных продуктов. Главное, чтобы «лекарство» было теплым.
Трахеит. При трахеите воспаляется трахея. Причинами возникновения заболевания чаще всего являются вирусы и холодный воздух. Распространенным способом лечения бронхита является полоскания настоем.
Фарингит. При фарингите воспаляется глотка. Чтобы ее вылечить используются средства для полоскания и разбрызгивания с экстрактом малины.
Насморк. При насморке можно выпить горячий чайный отвар и как следует закутаться.
Головная боль. Болезнь обычно начинается с головной боли и сопровождается насморком. Чайный напиток, настойка из листьев, веток и корней способствуют потогонную действию. На утро голова болеть уже не будет!

Можно ли варенье беременным?

Для будущих мам такое сладкое лекарство не только не противопоказано, но и специально назначается врачами, чтобы не травить организм малыша вредными медикаментами. Малина полезна для беременных, она помогает избавиться от простуды, а за счет своих полезных веществ оказывает положительное действие на организм:

фолиевая кислота назначается всем будущим мамам. Она оказывает влияние на рост клеток и формирует клетки крови.
Аспирин снимает головную боль, которая часто появляется во время простуды. Также читайте как принимать аспирин.
Кальций помогает избежать расширения сосудов и отечности тела.
Витамин С укрепляет иммунитет.

Если девушка на последнем сроке беременности, то ей будет полезно принимать малиновый морс, чтобы облегчить себе роды. Он готовиться как обычное варенье, только пропорции другие: 100 грамм ягод и пол кг сахара.

Какие противовоспалительные препараты при простуде без температуры самые лучшие и эффективные, и как подобрать именно то, что необходимо, поможет понять данная информация.

А вот что дать ребенку для профилактики простуды, и можно ли вылечить в домашних условиях самостоятельно, рассказывается в данной статье.

Возможно

Как готовится малина при простуде и гриппе: рецепты

Малина от кашля при простуде и гриппе
При первых симптомах недомогания, вызванного ОРВИ, детям и взрослым рекомендуется выпить пару-тройку чашек теплого малинового чаю с перерывами в 20 мин. и лечь в постель, чтобы хорошо пропотеть.

Жаропонижающий чай из малины готовится так:

100 г сушеных ягод запарить кипятком — ½ л, настоять с полчаса, после чего напиток готов к употреблению.
В чашку с теплой водой добавить 2 ч. л. малинового варенья.

Поскольку простуды часто сопровождаются болью в горле, для быстрого устранения этого неприятного симптома можно использовать остывший малиновый чай в качестве полосканий или теплый, медленно выпивая его по ¼ стакана трижды в день.

Уменьшить отечность горла и купировать боль в случае заболевания ангиной, помогут полоскания малиновым соком или смесью малинового и морковного соков.

Справится с температурой, активизировав потогонный эффект, поможет малиновый морс. Готовится он так: 100 г ягод залить ½ л воды. Затем доведя морс до кипения, проварить с четверть часа. Употреблять, при желании немного добавив сахара по вкусу.

Малина с водкой от простуды рецепт для взрослых

При первых симптомах недомогания, вызванного простудой, взрослым поможет горячий чай с малиновой настойкой. Ее заготовку производят в разгар ягодного сезона. Для этого литровую банку до плечиков наполняют малиной, а затем заполняют водкой, так, чтобы она полностью ее покрыла.

Закрыв крышкой, банку следует поместить на хранение в холодильник. Настойку используют, добавляя в чай по 1 ч. л. Кроме простуды, малину с водкой также можно использовать для лечения сильного кашля.

Малина от кашля: отвары из ягод и листьев

Жаропонижающий чай из малины при простуде
Обладая выраженным антифлогистическим и отхаркивающим действием, ягоды и листья малины значительно облегчают состояние при вирусных недугах дыхательных органов – ларингите, бронхите.

Как эффективное противокашлевое средство несколько раз в течение дня может применяться теплый отвар веточек малины – с листьями, соцветиями или недозревшими ягодами. Для его приготовления необходимо сырье запарить кипятком 1:10, настоять. При приготовлении, чтобы усилить действие целебного отвара, в него могут быть добавлены плоды шиповника, бузины, калины или клюквы, а также листья мяты или мед.
Подслащенный медом теплый настой из листьев малины и мяты успокоит даже самый упорный кашель. Для него необходимо взять равное количество растительных компонентов и заварить их кипятком 1:5, мед добавить по вкусу.
Смягчить и ослабить надрывный сухой кашель также поможет малиновый сок, разбавленный надвое с водой и подслащенный медом.

Малина при простуде и кашле — жаропонижающий чай из малины

Сбить температуру, смягчить кашель и предотвратить интоксикацию организма поможет чай, заваренный из соцветий малины. На чашку кипятка взять 2 ч. л. высушенных малиновых цветов. Выдержав его с четверть часа, добавить к полученному напитку ложечку меда и лимонную дольку. Пить теплым.

Не менее эффективным в лечении простудных проявлений и кашля, показало себя теплое молоко в сочетании с протертой малиной. Тем, кто не любит подогретое молоко, могут малиновое варенье дополнить теплым фиточаем из липового цвета, душицы, мать-и-мачехи.

Как заварить листья малины от кашля и ОРЗ

Заготовленные с лета листья и ветки малины от простуды, используемые в виде отвара или настоя, обладают ярко выраженным противовоспалительным эффектом, поэтому их часто используют лечения патологий дыхательных путей:

для полоскания горла при ангине и ларингите;
как отхаркивающее средство при бронхите;
при приступах бронхиальной астмы.

Готовят настой так: малиновую листву запарить кипятком (1 ложка на 1 стак.). Процедить, предварительно настояв его 20 мин., и выпить на протяжении дня, разделив на 3 приема.

Кроме листьев, для приготовления целебного настоя от кашля, также могут использоваться высушенные соцветия малины. Готовится напиток так: цветы и листья, взятые 1:1 или целые веточки с листьями и соцветиями, запарить кипятком (10 г сырья на стакан воды), дав им настояться, процедить и пить, растянув на несколько приемов.

Для получения отвара, ложку высушенной малиновой листвы залить водой (1 стак.). Вскипятить и проварить 10 мин., процеженным, принять за несколько приемов в течение дня.

Какое варенье больше помогает от простуды?

Ответы:

Ironie

Лечебный фактор любого варенья заключается в наличии в нем большого колличества витамина С и потогонного эффекта. Поэтому, как источник витамина С — протертая смородина, а как потогонное средство — малиновое варенье. Здоровья!

Наташа Николаенкова

Малиновое!

Наташа

малиновое

Azzurro07

Малина и облепиха.

splena

малиновое, а еще лучше мед с молоком подогретое

Гирфанова Лилия

Конечно же малиновое, но и смородиновое тоже.. . Также чай с лимоном, мед с молоком…

Чудо Чудовищное

Аспирин

touch of spring

Самое любимое и вкусное!!!!

~SvoyskiY~

варенье из малины, ежевики, алычи ))))))))))))))))))))

Леночек .

Малиновое, особенно если с теплым чаем!

Kerry

malinovoe,navernoe

Анжелла Сукачёва

Не люблю малиновое и смородиновое варенье. Потому от простуды мне помогает варенье вишневое!!!

for_liliy

малиновое

temenygka

клюквенное

ЕгоRRка

малиновое

Вита Милькин

Малиновое с чаем — потогонное. Разведенное в воде клюквенное — как морс при простуде и лежании в постели.

Juliet

кизиловое. малиновое не помогает, это заблуждение. Помогает чай, завареный из сушенной малины

галя галина

Очень хорошо малиновое помогает пропотеть. При ангине хорошо пить клюкву (можно делать как морс). Сушеная, конечно, лучше. От кашля хорошо пить калину.

Юлия 777

Мне лучше помогает, особенно когда закладывет горло и нос, облепиховое! Бывало такое, что на следующий день все проходило!

mardanrif

малина+ чай с душицей и липовым цветом

Ягодное варенье

Это популярное средство. Оно помогает снизить температуру, остановить воспалительные процессы, и организм еще получает целый витаминный комплекс. Вариантов, как сварить такое варенье, множество.

Вот самый простой.

Засыпать сахарным песком ягоды малины с пропорцией 1:1, отставить, чтобы сахарный песок полностью растворился, на протяжении 6 часов.

Затем малина для лечения простуды перемешивается, доводится до кипения на огне, кипит 5-7 минут. Оставляют остывать. Потом повторяют эту же процедуру 2 раза. Затем разливают в стерилизованные баночки.

Как выбрать малину для варенья

Перед приготовлением варенья необходимо перебрать ягоды.

Категорически запрещается использовать малину, если:

в плодах завелись черви;
на ягодах присутствуют следы плесени;
малина деформировалась.

Спелая малина имеет ярко-красный цвет и ароматна
Нельзя выбирать зеленые или высушенные ягоды. Спелая малина, подходящая для приготовления десерта, отличается ярко-красным или насыщенным розовым цветом, выраженным ягодным ароматом. Плодоножки и листья перед варкой потребуется удалить.

Рецепт классического варенья

Для приготовления малинового варенья по классическому рецепту нужно придерживаться следующего алгоритма:

Взять сахар и малину в равном соотношении.
Оба ингредиента нужно положить в кастрюлю и поставить на плиту.
Как только малиновый сок начнет кипеть, необходимо уменьшить огонь до минимума и варить ягоды в течение 40 мин. до готовности.
По прошествии необходимого времени на ложку нужно капнуть варенье. Если оно не стекает, значит, его можно раскладывать по банкам.

Срок хранения готового продукта варьируется от 3 до 8 месяцев в зависимости от температуры и уровня влажности в помещении.

Есть ли вред, противопоказания

Малиновое варенье приносит вред здоровью при неправильном применении. Для получения пользы достаточно съедать до 100 г продукта в день, 1-2 раза в неделю.

Злоупотребление сладостью может привести к развитию следующих проблем:

появление лишнего веса;
повышение сахара в крови;
нарушение водного баланса в организме;
нарушению стула;
тошноте, рвоте.

Нередко при приеме большого количества десерта наблюдается повышенное газообразование в кишечнике. После появляется метеоризм, вздутие, чувство тяжести в желудке. Из-за избытка сахара чувствуется сильная жажда.

Существуют следующие противопоказания к применению варенья из малины:

гиперацидный гастрит;
сахарный диабет;
язвенно-эрозивное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки;
индивидуальная непереносимость;
ожирение;
острые формы заболеваний органов пищеварения и эндокринной системы;
наследственная предрасположенность к развитию анафилактических реакций.

Кормящим матерям следует с осторожностью принимать малину во избежание аллергии или колик у младенца
С осторожностью рекомендуется принимать продукт кормящим женщинам. Ягоды и сахар могут спровоцировать аллергию или кишечные колики у грудничка.

Можно ли давать малиновое варенье ребенку с температурой, беременной женщине

Малиновое варенье при температуре у детей и беременных женщин не вызывает ухудшение симптомов простудного заболевания и не оказывает негативного влияния на общее самочувствие больного.

Малиновое варенье при температуре у ребенка способствует снижению жара и повышению потоотделения

Растительный продукт оказывает противоположный эффект:

повышает потоотделение;
после его применения наблюдается легкое мочегонное и слабительное действие;
облегчает болевой синдром, устраняет першение в горле.

В результате токсичные вещества, выделяемые патогенными микроорганизмами в процессе жизнедеятельности, покидают организм через пот, мочу и каловые массы. Беременным женщинам и детям рекомендуется употреблять варенье при температуре до +38°C, разведенное в теплой воде или чае.

Категорически запрещается принимать продукт с горячими напитками в связи с риском увеличения температуры. Это может оказать негативный эффект на нервную систему ребенка и спровоцировать развитие внутриутробных аномалий плода у беременной женщины.

Варенье из малины при похудении

Малиновое варенье не рекомендуется употреблять в период соблюдения низкокалорийной диеты. Продукт отличается высокой энергетической ценностью — на 100 г приходится до 273 ккал.

Несмотря на большое количество витаминов и минералов в составе ягод, в варенье добавляют сахар. Он вызывает резкое повышение плазменной концентрации глюкозы. Клетки не успеют переработать полученный с пищей сахар, поэтому его избыток отложится в виде печеночного гликогена, подкожного и висцерального жира.

При похудении диетологи рекомендуют употреблять не более 2,5 ч. л. малинового варенья в день. Сладость пьют вместе с чаем или разводят водой.

Рецепт на зиму без варки

Малиновое варенье при температуре обычно принимают в осенне-зимний период. С наступлением заморозков достать натуральный продукт практически невозможно, поэтому многие люди заготавливают его заранее. Термическая обработка разрушает до 30% витаминов и минеральных соединений в составе ягодного варенья, поэтому его не отваривают.

Рецепт малины, перетертой с сахаром

Чтобы сохранить натуральный состав малины, необходимо взять плоды кустарника и сахарный песок в равном соотношении. Ягоды перемалывают до пюреобразного состояния в блендере, засыпают сахаром и перемешивают.

Полученную массу после растворения кристаллов глюкозы раскладывают по банкам и закрывают крышкой. Такой продукт можно хранить в холодильнике без заморозки в течение 30 дней.